感觉到秋意渐浓，这些天都很努力的在敲啊印啊做月饼。
材料：
糖浆 70g
花生油 25g
碱水 1/2tsp
面粉 110g
红麹粉 15g
馅料 :
莲蓉 +烤香瓜子
做法 :
1. 将所有材料混合均匀，盖上保鲜膜，休面30分钟，将面团分成每份25g。
2. 把瓜子揉入莲蓉馅里，分成每份30g。
3. 将馅料包入饼皮里，压入月饼模里，扣出排在烤盘上。
4. 放入预热烤箱150度，烤10分钟，取出，待冷却15分钟，再放入烤箱，烤10-15分钟，即可。
馅料 :
↧
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