$ 0 0 大懵的我以为这篇已贴出,在翻看回才发现还在草稿里。配方取自 : 揾到食做法: 1. 将所有材料( 除了黄油 ),拌打成团。2. 加入黄油搅拌成可拉出薄膜狀,最后拌入蔓越莓,进行第一次发酵。3. 发酵完成后,取出分成六份,滚圆松弛15分钟。4. 整型后放置烤盤上做最后发酵至兩倍大。 5. 烤箱预热,以170度烤20-25分钟。